top of page
Ou plats à la carte
Servis du jeudi au samedi soir, 19h30
et le dimanche midi, 12h30
A découvrir du 18 décembre 2025 au 4 janvier 2026
Formule maison
Entrée + plat + fromages ou dessert
32 €
Demi plat enfant
12 €
Les entrées
Velouté douceur aux épinards, herbes sauvages & crème d’amandes
9 €
Produits laitiers
Végétarien
Fruits à coque
Blancs de poireaux bio cuits en papillotes, condiments aux kiwis & effrité de crumble au parmesan
La Grande muraille, maraîcher.ère.s - St. André-de-Cruzières
10 €
Fruits à coque
Arachides
Produits laitiers
Blé
Moutarde
Le poisson d'ici
Vol au vent de truite arc-en-ciel bio façon blanquette, pilaf bio de petit épeautre, butternuts et noisettes
Fontaine d'Arlinde, pisciculture - Allègre-Les Fumades
Ô champ du merle, ferme céréalière - St-Julien-de-Cassagnas
21 €
Poisson
Produits laitiers
Sulfites
La viande d'à coté
Hamburger carné ou Burger végé de rösti de betteraves & oignons confits, garnis de légumes rôtis (sauce salsa tomato aux carottes fumées ou BBQ maison) potatoes au paprika fumé, mesclun d’hiver
Boeuf IGP Fleur d'Aubrac, en production raisonnée
20 €
Fruits à coque
Produits laitiers
Sulfites
Oeufs
Arachides
Moutarde
Lactose
Les fromages
Assiette de fromage et tomme de chèvre & confiture maison de figues-pommes aux épices
>Lou Tronquissou, fromagerie, Les Mages
8 €
Produits laitiers
Fruits à coque
Arachides
Les desserts
Poire pochée, sauce chocolat noir bio tiédi et petit sablé d’orties sauvages
9 €
Produits laitiers
Bio
Blé
Sulfites
Oeufs
Fruits à coque
Palets de glaces et sorbets bio et artisanaux
(Terre Adélice, Ardèche)
8 €
Produits laitiers
Bio
Fruits à coque
Saveurs & parfums
sorbet citron-basilic & fraise
cacahuète-coeur caramel
poire&chocolat
bottom of page